一個牙科醫師的控訴：用甜食獎勵兒童的陋習，還要持續多久？

作者：沈明萱醫師 ( Ming-Hsuan Sheen, DDS, MS )

剛畢業時，年輕氣盛，總是很嚴厲的指責家長「不要再給孩子吃糖果了」。正氣凜然地認為怎麼可以放縱孩子吃糖，讓孩子滿口蛀牙。自己成為兩個孩子的媽媽後，才認知到，要完全斷絕糖果，根本做不到。自己不給孩子吃，長輩會給，學校老師會給，課輔班的老師也會給，甚至同學的家長也會給。

「媽媽，今天班上的小潔生日，送我們一人一個蛋糕喔。」大班的兒子下課後，很興奮地拿著佈滿五顏六色糖霜的杯子蛋糕給我看。我看著兒子開心的表情，心裡一陣爭扎「要讓他吃這麼不健康的甜食嗎？」

我蹲下來，平靜地對他說「這個蛋糕不健康，晚餐後，你吃一口，吃個味道就好了，可以嗎？」兒子臉上難掩失望的表情，但因為我從小教育他認識食物，哪些是不健康的，他很快就平復心情「媽媽，吃兩口可以嗎？」我點點頭，他就開心的去玩玩具了。

糖果獎勵兒童是常態

類似這樣的戲碼，常常上演。有同學生日，下課後，書包裡就會多個糖果或棒棒糖。有專心上課，老師也會給糖果當作獎勵，每個月幼稚園固定辦的生日派對更是甜食無極限。上幼稚園後，除了認識ㄅㄆㄇABC，也認識了各式各樣的糖果餅乾。

甜食的危害

兒童吃甜食，危害更甚成人。兒童常喝含糖飲料、吃甜食，除了容易蛀牙，還會增加未來肥胖、心血管疾病的風險。除了糖果餅乾，常常被當作早餐的蛋糕、麵包，營養成分不高，卻有高糖分。人手一杯的手搖飲、調味乳、優酪乳、養樂多、運動飲料等，也都有額外添加精緻糖，兒童飲用很容易攝取過量的糖。

長期吃過量糖，還可能影響睡眠、認知和注意力。從小要教育孩子少吃甜食，學習辨識哪些是健康的天然食物、哪些是不健康的加工食品。孩子吵著要吃糖，儘量從天然的食物，例如牛奶或蔬果，享用甜甜的滋味。

「他蛀牙很嚴重，要好好刷牙、少吃糖果。」這句話，一整天看診，講了至少十次。多數的家長都會點點頭表示認同，但是我心裡明白，真的能徹底執行的家長，少之又少。

「小涵，換你看牙齒了。」我望向候診區，請下一個病人小涵進來看診。小涵的爸媽白天都在工作，委由阿公陪同來就診。小涵正和阿公你一口、我一口，共飲著一杯珍珠奶茶。「趕快去補蛀牙，有乖乖配合，看完牙齒再給你喝。」阿公催促著小涵，講完後又低頭吸了一大口珍珠。

我看著這一幕，心想著小涵阿公上一次看診結束時，還在櫃台抱怨著，小涵的蛀牙什麼時候才能治療結束。